Mingau de fubá com ovos

Mingau de fubá com ovos Faz assim... Dourei alho e cebola em um fio de azeite, acrescentei 1lt de água,  sal e temperos à gosto e deixei ferver. Diluir 1/2 xícara de fubá em uma xícara de água e juntar à água fervente, mexer,  tampar e deixar cozinhar,  em fogo baixo, por 20 minutos,  depois desse tempo,  quebre 3 ovos em uma vasilha e mexendo o mingau da panela com um garfo,  acrescente os ovos crus, deixe mais 5 minutos no fogo baixo e pronto!